Farro (grano) BIO 1 kg - BIO PLANET

SPELL (GRAIN) BIO 1 kg - BIO PLANET

INGREDIENTI
ortografato * 100% (* ingrediente certificato biologico)

DESCRIZIONE
Il farro è una varietà antica di grano. I chicchi di farro maturano in un guscio spesso per proteggerli dalla contaminazione. Il farro può essere macinato in una farina integrale di farro, adatta per la cottura di pane e dolci. Il farro cotto e mescolato è un'ottima base per scaloppine e paste.

PREPARAZIONE
Prima di mettere in ammollo per alcune ore e sciacquare il farro, cuocetelo in acqua fresca salata in proporzione 1 : 3 (1 porzione di farro per 3 porzioni d'acqua) per circa 90 min.

VALORE NUTRIZIONALE per 100 g
Valore energetico 1466 kJ / 346 kcal
Lipidi 1,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,9 g
Carboidrati 67 g
di cui zuccheri 0,9 g
Fibre 4,8 g
Proteine 15 g
Sale 0 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto può contenere allergeni: arachidi, frutta a guscio, sesamo, soia.

CONDIZIONI DI STOCCAGGIO CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Fabbricante - nome e indirizzo : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO