FARINA DI GRANO DURO (SEMOLA) BIOLOGICA (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTI Farina di GRANO duro (semola)* 100% (*ingrediente certificato biologico). DESCRIZIONE La semola biologica è ottenuta da chicchi macinati di GRANO duro (Triticum durum). Viene principalmente utilizzata per produrre pasta come spaghetti o cannelloni, conferendo loro un colore ambrato naturale. Si caratterizza per un gusto distintivo. È un ingrediente ideale per preparare dessert, budini, pudding e per addensare i piatti. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico - 1485 kJ / 352 kcal Grassi - 2,5 g di cui acidi grassi saturi - 1,8 g Carboidrati - 63 g di cui zuccheri - 0,4 g Proteine - 13 g Sale - 0 g INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI Nel magazzino della pianta sono presenti anche CEREALI CONTENENTI GLUTINE, ARACHIDI e altri FRUTTI A GUSCIO, SESAMO, SOIA. CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE Conservare in un luogo fresco e asciutto.