FARINA DI GRANO SARACENO BIOLOGICO A CHICCHI INTERI (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTI Farina di grano saraceno integrale* 100% (*ingrediente certificato biologico) DESCRIZIONE La farina di grano saraceno biologico proviene dalla macinazione completa di chicchi di grano saraceno integrali non tostati. Consigliata per la pasta per crepes, pasta, ravioli e crepes. Perfetta anche per il pane nero invernale in combinazione con altre farine. VALORE NUTRIZIONALE IN 100 g Valore energetico - 1623 kJ / 384 kcal Grassi - 3,1 g di cui acidi grassi saturi - 0,7 g Carboidrati - 71 g di cui zuccheri - 2,6 g Proteine - 13 g Sale - 0,03 g CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE Conservare in un luogo fresco e asciutto. INFORMAZIONE Il numero alla fine del nome della materia prima determina il numero della brigata Bio Planet incaricata del confezionamento di questa materia prima.