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Semi di cardo 500g Targroch
Il cardo è una specie vegetale appartenente alla famiglia delle Asteraceae. È originario della regione mediterranea, del sud e sud-est Europa, del Nord Africa, dell'Asia occidentale e di alcune parti dell'Asia centrale (India, Pakistan). Come specie introdotta, si è diffusa in molte regioni del mondo. Oggi cresce allo stato selvatico, al di fuori della sua zona d'origine, anche in altre parti dell'Africa e dell'Europa, in Australia, Nuova Zelanda, Nord America e Sud America.
INGREDIENTI
Semi di cardo 100%.
INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
I seguenti prodotti sono anche confezionati nello stabilimento: sesamo, mandorle, prodotti contenenti anidride solforosa SO2, prodotti contenenti glutine, vari frutti a guscio. Nonostante tutti gli sforzi, non si può escludere al 100% la presenza di tracce di queste materie prime nel prodotto.
VALORE NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO PER 100 g
Valore energetico - 1526 kJ/371 kcal
Grassi - 23 g
- di cui acidi grassi saturi - 3,9 g
Carboidrati - 1,3 g
- di cui zuccheri - 1 g
Fibre - 16 g
Proteine - 47 g
Sale - 0,01 g
MASSE NETTE: 500g
UTILIZZO
Arte culinaria - le foglie inferiori della pianta possono essere utilizzate per preparare insalate salutari.
Cosmetico - l'olio di semi di cardo ha usi simili a quelli dell'olio di enotera e borragine.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo asciutto, a temperatura ambiente, in un contenitore ermeticamente chiuso.
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