FAGIOLI ADZUKI BIOLOGICI (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTI fagioli adzuki* 100% (*ingrediente certificato biologico). DESCRIZIONE I fagioli adzuki biologici hanno un sapore dolce e nocciolato. Li consigliamo come complemento a piatti a base di riso e altri cereali, nonché a paste da spalmare, paté, zuppe e stufati. METODO DI PREPARAZIONE I fagioli, precedentemente ammollati per alcune ore e risciacquati, devono essere cotti in acqua fresca e non salata per circa 60 minuti fino a quando non saranno teneri. Salare i fagioli solo a fine cottura. VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g Valore energetico - 1534 kJ / 363 kcal Grassi - 0,5 g di cui acidi grassi saturi - 0,2 g Carboidrati - 63 g di cui zuccheri - 0 g Fibre - 13 g Proteine - 20 g Sale - 0 g CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE Conservare in un luogo fresco e asciutto. INFORMAZIONE Il numero alla fine del nome della materia prima determina il numero della brigata Bio Planet incaricata del confezionamento di questa materia prima.