Inulina 500g polvere TARGROCH

Descrizione :
È una polvere bianca e insapore, somiglia all'amido. È naturalmente presente nei tuberi, rizomi e nelle parti inferiori dei fusti delle piante, per le quali costituisce un materiale di riserva. Per motivi pratici, viene più spesso ottenuto da cicoria e topinambur (topinambur).

Obiettivo:
Può essere usato in cucina - funziona perfettamente come addensante per zuppe e salse.
Quando viene bollito in acqua, assume la forma di una gelatina, quindi può essere utilizzato ovunque sia necessario amido, gelatina o farina. Un ulteriore vantaggio è la leggera dolcezza dell'inulina. Grazie a ciò, è usato in varie pasticcerie, pani, crêpes.


Valore nutrizionale per 100g di prodotto:

Volume :
500g

Info allergeni :
La pianta condiziona anche: sesamo, mandorle, prodotti contenenti anidride solforosa SO2, prodotti contenenti glutine e varie noci.

Sp Stockage :
Conservare in un luogo fresco e asciutto