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Niente di più semplice:
- fonte di vitamine e minerali
- può aiutare a perdere peso
- consigliato per i panini
La lattuga è una pianta annuale della famiglia delle asteracee. Proviene dalle zone temperate d'Europa e Asia. Derivato dalla lattuga compas, è esclusivamente coltivato.
La lattuga si distingue per il suo contenuto di potenti antiossidanti, zeaxantina e luteina. Inoltre, questo ortaggio unico, conosciuto fin dall'antichità, fornisce preziose vitamine dei gruppi B, C ed E. Grazie all'alto contenuto di fibre e acido folico, la lattuga riduce l'assorbimento di grassi e zuccheri, il che può contribuire alla perdita di peso. 100 g di foglie di lattuga fresca apportano solo circa 12 kcal.
La lattuga è un ortaggio senza il quale è impossibile immaginare molte insalate. È anche un sapore prezioso e un'aggiunta decorativa a cene e panini.
La lattuga croccante, altrimenti detta iceberg, si distingue per foglie dure, rigide e ondulate e una croccantezza caratteristica percepita quando la si mangia.
MAGAZZINAGGIO CONSIGLIATO
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Peso della Lattuga Iceberg Bio circa 0,30-0,50 kg. Merce confezionata in carta di alluminio. Il prezzo indicato è per pezzo.
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