Filo di noodles di grano saraceno BIO 400g PRO NATURA

I noodles di grano saraceno sono un'ottima alternativa ai noodles di farina di grano.

La pasta è facile da digerire. Un ingrediente tradizionale della cucina giapponese e italiana.

Come cuocere la pasta?

Portare l'acqua a ebollizione, aggiungere un pizzico di sale, aggiungere la pasta e cuocere per 3-5 minuti. La pasta non deve cuocere troppo.

Come mangiare i noodles?

• Piatti giapponesi: in giapponese, i noodles sono chiamati "soba" (in Polonia, il grano saraceno soba), zuppa tiepida "kake soba" (brodo con alga kombu); spaghetti alla bolognese (pasta calda con vari condimenti, come formaggio di tofu fritto - kitsune soba, alghe --wakame soba); i noodles freddi (zaru soba) sono spesso consumati in estate, gli ingredienti di questo piatto sono anche le alghe e la salsa tsuyu (brodo di alga kombu, salsa di soia, mirin).

• Piatti italiani: in italiano, i noodles di grano saraceno sono " pasta di grano saraceno ". La pasta è conosciuta come tagliatelle (pizzoccheri). Servita con patate a dadini, verdure (cavolo di Milano, barbabietola) e formaggio.

Ingredienti

farina di grano saraceno, acqua

Valori nutrizionali per 100 g

Valore energetico: 348 kcal

Lipidi: 3,0 g

Carboidrati: 66,1 g

Proteine: 14,4 g < /p>

Fibre: 3,0 g

Informazioni aggiuntive

Il prodotto può contenere allergeni come glutine, arachidi e altri frutti a guscio, sesamo, soia.

Peso netto

400 g