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Niente di più semplice:
INGREDIENTI
farina di lenticchie corallo bio*, acqua di sorgente.
COME PREPARARE
Portate a ebollizione abbondante acqua affinché la pasta possa cuocere liberamente (4-5 litri), salatela e se desiderate aggiungete un cucchiaio di olio vegetale. Versate la pasta nell'acqua bollente lentamente per non interrompere la cottura (bollore). Mescolate e cuocete fino a cottura al dente 6-8 minuti, al dente 4-5 minuti. (non superare il tempo massimo di cottura). Non mescolate la pasta durante la cottura, scolatela, versate acqua tiepida e gustate il sapore di una buona pasta. BUON APPETITO!.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico : 1580 kJ / 378 kcal
Grassi : 1,7 g
di cui acidi grassi saturi : 0 g
Carboidrati : 67
di cui zuccheri : 0 g
Fibre : 10 g
Proteine : 24 g
Sale : 0,02 g
< P> CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
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