QUINOA BIANCA (QUINOA DI RISO) BIOLOGICA (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTI quinoa bianca (quinoa)* 100% (*ingrediente certificato biologico). DESCRIZIONE Quinoa bianca biologica, anche conosciuta come quinoa. Sostituisce con successo i cereali o la pasta tradizionali. È perfetta come ingrediente nelle zuppe e come complemento a verdure, salse, pasticceria e dessert. MODO DI PREPARAZIONE Si consiglia di versare acqua calda sui chicchi di quinoa in un colino fine, poi cuocerli in un rapporto 1:2 (1 porzione di quinoa per 2 porzioni d'acqua) per circa 25 minuti. Aggiungere il sale a fine cottura. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico - 1532 kJ / 363 kcal Grassi - 5,9 g di cui acidi grassi saturi - 0,5 g Carboidrati - 62 g di cui zuccheri - 1,6 g Proteine - 12 g Sale - 0 g CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE Conservare in un luogo fresco e asciutto.