Insalata verde per il pranzo, 500 g, Krokus DDM: 11-2026

Insalata per la cena 500 g Krokus

L'insalata per la cena è un'insalata di cavolo fermentato pronta all'uso. Al cavolo vengono aggiunti, in proporzioni adeguate, carota, olio, zucchero, cipolla e altre spezie, così che l'insalata può essere consumata subito dopo l'apertura del barattolo. Vi proponiamo di accompagnarla con pesce, polpette, stufato o cotolette. Alcune verdure vedono rafforzati i loro benefici per la salute dopo aver subito adeguati trattamenti culinari. È in particolare il caso del cavolo. Le proprietà antiossidanti del cavolo si intensificano dopo essere stato trattato, tagliato finemente e riscaldato. Il cavolo preparato in modo appropriato può essere consumato anche dalle persone che soffrono di disturbi digestivi. Tutti i prodotti fermentati, compresa l'insalata di cavolo fermentato servita a cena, fanno parte della categoria dei prodotti definiti «superalimenti».