SHIITAKE (FUNGO SECCO) BIOLOGICO (MATERIA PRIMA) (15 kg)

SHIITAKE (FUNGHI SECCHI) BIO (MATERIA PRIMA) (10 kg) 4

Nota! Il minimo logistico è di 10 kg. Vendiamo solo multipli di questo numero.

I funghi shiitake biologici, conosciuti anche come vermi duri giapponesi, vengono coltivati su tronchi morti di alberi decidui. Stanno diventando sempre più popolari grazie alle loro preziose proprietà nutrizionali. Sono particolarmente apprezzati nella cucina orientale. Si consiglia di sottoporre i funghi shiitake a un breve trattamento termico (circa 5 minuti), altrimenti induriranno. A seconda dell'uso (ad esempio per le salse), vale la pena lasciarli in ammollo per circa 30 minuti prima dell'uso.

Il numero alla fine del nome della materia prima specifica il numero della brigata Bio Planète incaricata del confezionamento di questa materia prima.

INGREDIENTI
shiitake (funghi secchi) * 100% (* ingrediente biologico certificato).

VALORE NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO PER 100 g
Valore energetico - 1259 kJ / 302 kcal
Grassi - 6,0 g
- di cui acidi grassi saturi - 0,8 g
Carboidrati - 25 g
- di cui zuccheri - 3,7 g
Proteine - 20 g
Sale - 0,03 g

PESO NETTO: 10 kg

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Produttore - nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO