Tartare FIVE CHANGES 150g

DESCRIZIONE
Pietra di vite - Crema di tartaro

Come usare la crema di tartaro?
- come lievito fatto in casa
come lievito fatto in casa: mescola 2 cucchiaini di crema di tartaro con 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
- otterrai 3 cucchiaini di lievito in polvere
-per
per stabilizzare e aumentare il volume degli albumi: aggiungere 1/4 di cucchiaino di tartaro
di tartaro durante la preparazione di meringhe a partire da 4 albumi d'uovo
-per fare caramelle: inibisce la cristallizzazione dell'acqua.
caramelle: inibisce la cristallizzazione dello zucchero
-per la pasticceria
soffiati

INGREDIENTI
Tartrato di potassio E-336(i) 100%.

Prodotto nell'UE. Prodotto senza glutine. Il prodotto può contenere allergeni:
frutta a guscio.

CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto,
chiuso ermeticamente.