Kristal stevia 250g Intenson

STEVIN EN CRISTAUX

Pemanis meja berasaskan érythritol dan glycosides de stéviol

Érythritol adalah pemanis semula jadi rendah kalori. Ia biasanya ditemui dalam buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian dan cendawan. Érythritol mempunyai rasa sedikit manis. Érythritol tidak menyebabkan kerosakan gigi. Setelah ditelan, ia cepat dikeluarkan dari badan. Ia mempunyai kelebihan tidak menyebabkan kesan laksatif walaupun dimakan dalam jumlah yang banyak. Érythritol diperkaya dengan glycosides de stéviol. Glycosides de stéviol telah digunakan di Amerika Selatan selama ratusan tahun sebagai pemanis. Kekuatan kemanisan glycosides de stéviol adalah 250 hingga 350 kali lebih tinggi daripada gula biasa. Ia diekstrak dari daun tumbuhan yang dipanggil stevia (Stevia rebaudiana). Daun tumbuhan ini direndam dalam air selama seminggu. Larutan berair yang diperoleh kemudian dimurnikan dan dikeringkan sehingga diperoleh kristal glycoside de stéviol.

Penggunaan: Digunakan seperti gula putih. Ia boleh digunakan untuk memasak, membuat pastri atau pemanis, sekaligus mengurangkan kandungan kalori dalam makanan yang disediakan.

Ingrédients : 99% érythritol, 0,1% glycosides de stéviol (Rebaudioside A).

Tarikh luput dan nombor lot tertera pada bungkusan.

Simpan dalam bungkusan asal yang tertutup rapat.