Lentil merah BIO 400 g - BIO PLANET

LENTIL BIO MERAH 400 g - BIO PLANET

BAHAN-BAHAN
lentil merah * 100 % (* bahan yang disahkan organik)

PENERANGAN
Lentil karang bio adalah lentil coklat tanpa kulit. Terima kasih kepada pengupasan, lentil merah lebih mudah diserap oleh badan. Lentil merah mudah terlebih masak, jadi adalah lebih baik menggunakannya sebagai pelengkap sup, rebusan dan snek masin. Ia adalah elemen penting dalam diet vegan dan vegetarian kerana ia adalah sumber protein yang boleh dihadam sebanyak 85%. Ia mengandungi banyak mineral, termasuk kalium untuk membantu mengekalkan tekanan darah yang sihat dan fosforus untuk membantu mengawal metabolisme. Lentil juga mengandungi jumlah serat yang tinggi, sebab itu orang yang mengikuti diet penurunan berat badan sangat menggemarinya.
Lentil karang ditanam di Asia, Amerika, Afrika, Australia dan kawasan Mediterranean di Eropah.

CARA PENYEDIAAN
Masak lentil yang telah dicuci dengan nisbah 1 : 2 (1 bahagian lentil untuk 2 bahagian air) selama kira-kira 25 minit. Garam ditambah pada akhir memasak.

NILAI NUTRISI UNTUK 100 g
Nilai tenaga - 1597 kJ / 378 kcal
Lemak - 2.2 g,
termasuk asid lemak tepu - 0.4 g
Karbohidrat - 59 g,
termasuk gula - 2.0 g
Protein - 25 g
Garam - 0.02 g

PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpan di tempat yang kering dan sejuk.