GROTE BIOLOGISCHE BULGUR (GRONDSTOF) (25 kg)

INGREDIËNTEN 100% DURUM TARWE Bulgur* (*gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Biologische bulgur is een soort gort gemaakt van gekookte, gedroogde en gemalen durumtarwekorrels. Wij raden het aan als toevoeging aan stoofschotels, salades, vullingen en als ingrediënt in tweede gangen. BEREIDING Giet licht gezouten kokend water over de bulgur in een verhouding van 1:2,5 (1 deel gort op 2,5 delen water) en kook het onafgedekt gedurende ongeveer 7 minuten. Haal het dan van het vuur, dek het af en laat het zwellen. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde - 1644 kJ / 388 kcal Vet - 1,0 g, waarvan verzadigd - 0,2 g Koolhydraten - 78 g, waarvan suikers - 0,4 g Eiwit - 13 g Zout - 0 g ALLERGENENINFORMATIE De plant slaat ook GRANEN OP DIE GLUTEN BEVATTEN, PINDA'S EN ANDERE NOTEN, SESAM, SOJA. AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN Bewaren op een koele, droge plaats.