Biologische sojakorrels (grondstof) (10 kg)

INGREDIËNTEN Geëxtrudeerde SOJA* 100% (*gecertificeerd biologisch ingrediënt). OMSCHRIJVING Ecologische SOJApellets zijn geëxtrudeerd en ontvet sojameel. Het wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan eiwitten en voedingsvezels. Het is een prima vervanger voor vlees en kan gebruikt worden als ingrediënt voor de vulling van koolrolletjes, ravioli, spaghettisaus, soepen, smeersels of als topping voor groenten. BEREIDINGSWIJZE Giet kokend water over de korrels en laat het, afgedekt, enkele minuten trekken. Wanneer het opzwelt, voeg je kruiden of specerijen toe. Je kunt het ook eerst in een pan roosteren en daarna bakken. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde - 1461 kJ / 348 kcal Vet - 7,3 g, waarvan verzadigd - 1,0 g Koolhydraten - 15 g, waarvan suikers - 10 g Vezels: 21 g Eiwit - 45 g Zout - 0,02 g ALLERGENENINFORMATIE Het product kan allergenen bevatten: GLUTENBEVATTENDE GRANEN, PINDA'S, NOTEN, SESAM. AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN Bewaren op een koele, droge plaats.