Herbe Hibiscusbloem 50 g

Wat is hibiscus?

Hibiscus (Chinaroos) is eigenlijk ketmia, hoewel in Polen de Latijnse naam, hibiscus, veel breder geaccepteerd is. Hibiscus Sabdariffa, ook bekend als ketmia of Soedanese malve, is een sierplant die vele gunstige eigenschappen voor de gezondheid heeft, maar ook wordt gebruikt in cosmetica en de keuken. Het wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan anthocyanen, polyfenolen, flavonoïden, vitamine C en organische zuren.

De rol van hibiscus in ons lichaam

Hibiscus en zijn eigenschappen worden al vele jaren gebruikt in de traditionele geneeskunde. Het wordt voornamelijk gebruikt om het lichaam van gifstoffen te reinigen, omdat het de stofwisseling stimuleert, terwijl het een licht laxerende en diuretische werking heeft. Een bijkomend voordeel van dit effect is het voorkomen van waterretentie in het lichaam.

Andere voordelen

Het regelmatig gebruik van een hibiscusthee heeft een positief effect op het normale cholesterolgehalte, de bloeddruk in de bloedvaten, evenals een gunstig effect op de leverfunctie. De vitamine C in de samenstelling van deze plant heeft een positief effect op de bloedvaten, waarvan het de wanden versterkt, waardoor ze niet scheuren en spataderen vormen. Bovendien speelt vitamine C, zoals bekend, een belangrijke rol bij het behouden van de immuniteit van ons lichaam.

Product samenstelling: 100% hibiscus, grondstof van de hoogste kwaliteit.

Land van herkomst: Polen

Culinaire toepassingen

Hibiscus heeft ook vele toepassingen in de keuken. Jam, gelei, het aromatiseren van sauzen en desserts of het bereiden van sappen en siropen zijn slechts enkele van de gebruiksideeën voor hibiscus. De hibiscusbladeren kunnen ook worden gebruikt in salades of om vleesgerechten te aromatiseren.