Miel Facela 400 g CEROŃ

Phacelia honing - CEROAN

Phacelia honing is een uniek product gemaakt van de nectar van blauwe phacelia (Phacelia tanacetifolia Benth), een eenjarige zaadplant afkomstig uit Californië maar ook geteeld in Polen. De phacelia behoort tot de familie van de bernagies en wordt gekenmerkt door zijn krachtige geur. Phacelia honing onderscheidt zich door zijn ongebruikelijke lichtcrème kleur, die zelfs wit kan zijn. Het heeft een smeerbare textuur en een delicate en subtiele smaak.

Ingrediënten :
100% bijenhoning

Phacelia honing bevat

• Eenvoudige suikers: glucose en fructose, die meer dan 70% van de inhoud uitmaken.
• complexe suikers, waaronder dextrines
• Eiwitten, vooral proline
• Enzymen: glucose-oxidase, diastase, invertase.
• essentiële oliën
• Organische zuren, zoals appelzuur en melkzuur
• Gisten en schimmels
• Mineralen: kalium, calcium, natrium, ijzer, koper
• Vitamines C en B

Fabrikant :
CEROÑ

Distributeur :
Eko Wital

Land van productie :
Polen