VIJF TRANSFORMATIES Mélange voor glutenvrije balletjes 550g

OMSCHRIJVING
Bake for you! Glutenvrije balletjesmix

Bereiding:
1) Giet het mengsel in een kom. Voeg 30 ml (3 eetlepels) olie toe. Voeg geleidelijk 400 ml warm water toe (ongeveer 80 graden C) en kneed het deeg ongeveer 5 tot 7 minuten tot het compact en elastisch is (pas op dat je je niet verbrandt!). Hoe langer het kneden, hoe elastischer het deeg wordt.
2. Na het kneden, bedek het deeg met een kom. Scheid 1/4 van het deeg af en rol het dun uit. Meng indien nodig licht met glutenvrij meel (kan rijstmeel zijn). Snijd schijven uit het deeg. Leg de vulling naar keuze op elk schijfje en plak de randen zorgvuldig dicht. Bedek de balletjes met een doek.
3. Herhaal dit totdat al het deeg gebruikt is.
4. Dompel de balletjes in kokend gezouten water en kook ze ongeveer 5 minuten.
5. Serveer met je favoriete garneringen. Geniet ervan!

INGREDIËNTEN
Witte rijstmeel, tapioca, glutenvrije havermeel, guarpitmeel (verdikkingsmiddel), zeezout. Oorsprong van het hoofdingrediënt: EU.

Glutenvrij product. Het product kan allergenen bevatten: noten.

Voedingswaarde per 100 g eindproduct* :
energie: 814 kJ / 220 kcal
Vetten: 3,7 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g
Koolhydraten: 44 g
waarvan suikers: 1,1 g
Vezels: 1,7 g
Eiwitten: 2,4 g
Zout: 0,5 g

*Voedingswaarde berekend voor een recept bestaande uit het mengsel, 3 eetlepels koolzaadolie en 400 ml water.

BEWAREN
Bewaar op een droge en koele plaats, goed afgesloten.