BIO kokosbloesemsuiker 200g INTENSON

Biologische Kokosbloesemsuiker 200g Intenson

Biologische ongeraffineerde kokosbloesemsuiker wordt verkregen uit het sap van de bloemknoppen van de kokospalm en is rijk aan antioxidanten, waaronder azijnzuur en enzymen die bijdragen aan het behoud van een normale bloedsuikerspiegel. Kokosbloesemsuiker heeft een lichtzoete smaak, vergelijkbaar met bruine suiker, met een subtiele karamelsmaak. Wanneer u het toevoegt aan het bakken, worden uw baksels knapperiger. Gerechten die met deze stof worden bereid, hebben een delicate geur van noten en karamel.

De belangrijkste koolhydraat in kokosbloesemsuiker is sucrose (ongeveer 75%), gevolgd door glucose en fructose. De glycemische index van kokosbloesemsuiker is relatief laag en bedraagt ​​35 (bij witte suiker is dit 70). Hierdoor ontstaan ​​er geen grote schommelingen in de glucoseconcentratie. Daarnaast bevat rauwe kokosbloesemsuiker ook waardevolle ingrediënten die normaal gesproken tijdens het raffinageproces uit suiker verdwijnen. Het bevat: kalium, magnesium, zink en ook ijzer. Voorziet het lichaam van vitamine B1, B2, B3 (PP) en B6. Dankzij de methode om Intenson biologische kokosbloesemsuiker te verkrijgen, bevat het ook waardevolle voedingsvezels, namelijk inuline, die de opname van glucose op natuurlijke wijze vertragen. Suiker kan in een verhouding van 1:1 met rietsuiker en bietsuiker gebruikt worden.

INGREDIËNTEN

100% kokosbloesemsuiker

Nettogewicht: 200 g

HOE TE GEBRUIKEN

Gebruik als bruine suiker, als suikervervanger om koffie, thee, bakken en koken te zoeten

VOEDINGSWAARDE PER 100 g

Energiewaarde - 377 kcal
Lipiden - 0,4 g
Koolhydraten - 93 g
- waarvan suikers - 39 g
Eiwit - 0 g
Zout - 0,9 g

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN

Bewaren in de originele, gesloten verpakking op een koele, donkere en droge plaats.