Torkade gojibär 1000g TARGROCH

BESKRIVNING

Torkade goji-bär 1000g Targroch < / span>

-hög dos av antioxidanter
-innehåller karotenoider
-innehåller zink, järn, kalcium, koppar, selen, fosfor
-är en bra källa till B-vitaminer, vitamin C och E
-påverkar synorganet positivt

Goji är en växt som producerar goji-bär. Den kommer från centrala Kina, idag är den mer populär och odlas i många delar av världen som Tibet och Mongoliet. I Kina har dessa bär använts i tusentals år. Dessa bär är små röda frukter på cirka 2 cm. De kan ätas råa, men är oftast torkade. De används också för att göra vin, teer och likörer. Smaken är ganska syrlig och per 100g innehåller de 370 kcal. De fungerar som ett separat mellanmål eller som tillsats till söta och salta rätter. Innan konsumtion kan råa frukter kokas i vatten eller tillsättas i soppor, ris och såser.
Goji-bär innehåller karotenoider som ger dem deras färg och har en positiv effekt på hudens tillstånd. Även polysackarider, eteriska oljor och fettsyror som hexadekanoisk, linolsyra och myristinsyra. De innehåller organiska syror som äppelsyra, citronsyra, shikimsyra och fumarsyra. De kan berika vår kost med mineraler som zink, järn, kalcium, koppar, selen och fosfor. De innehåller B-vitaminer, vitamin C och E. Tack vare närvaron av polysackarider och polyfenoler har de antioxidativa egenskaper, det vill säga de bekämpar fria radikaler i vår kropp. Dessa små frukter är en skatt av näringsvärden som har en positiv effekt på huden, föryngrar den och stödjer vårt immunförsvar.
Det är också värt att nämna deras positiva effekt på synen. Detta beror på innehållet av karotenoider, och mer specifikt zeaxantin, som är den dominerande, och lutein. Tillsammans skyddar de näthinnan i ögat från skador som kan orsakas av fria radikaler. Lutein, genom att absorbera synligt blått ljus, skyddar vårt öga från skadliga effekter av ljus och UV-strålning.

INTÉRESSANT
Enligt en kinesisk legend levde mannen som regelbundet åt goji-bär och bidrog till deras popularisering upp till 252 år.
Dessa frukter bör inte ätas innan de är mogna. Det kan orsaka matsmältningsproblem.

INGRÉDIENTS
Goji-bär.

HUR MAN ANVÄNDER
Goji-bär kan ätas torkade. De är perfekta som komplement till desserter, yoghurt, müsli samt grönsaksrätter och soppor.

ALLERGINFORMATION
Fabriken packar även: sesam, mandlar, produkter med svaveldioxid SO2, produkter som innehåller gluten, olika nötter. Trots alla ansträngningar kan dessa råvaror inte uteslutas till 100%.

FÖRVARING
Förvaras på en torr och tät plats, placera paketet stängt.