Ekollonmjöl EKO glutenfritt 500 g - GÅVOR FRÅN NATUREN

INGRÉDIENTS
glands * (100%) (* ingrédient certifié biologique) < / span>

BESKRIVNING
Ekollonsmjöl användes tidigare som föda, särskilt under en tid då tillgången till mat var begränsad.
Modern forskning har bekräftat dess mycket höga näringsvärde och innehåll av näringsämnen som är värdefulla för hälsan.
Jämfört med spannmålsmjöl är det flera gånger rikare på kalium, kalcium och magnesium, som är viktiga mineraler för hälsan.
Detta mjöl är mycket rikt på B-vitaminer. Det innehåller också mycket fiber, värdefullt för matsmältningssystemets funktion, och mer än 5% omättade fettsyror.

< strong> PRÉPARATION
Ekollonsmjöl kan användas som ett förfiningstillskott till spannmålsmjöl i proportionen 2/3 spannmålsmjöl och 1/3 ekollonsmjöl och baka bröd, bullar, kakor och andra produkter.
Den kan också användas i alla rätter där spannmålsmjöl normalt tillsätts, till exempel som komplement till pasta, äggomeletter, potatisplättar (genom att tillsätta 1/3 ekollonsmjöl till 2/3 riven potatis).
Vi uppmuntrar dig att skapa originella rätter baserade på denna naturliga och värdefulla ingrediens