SHIITAKE (TORKAD SVAMP) EKOLOGISK (RÅVAROR) (15 kg)

SHIITAKE (TORKADE SVAMPAR) EKO (RÅVARA) (10 kg) 4

Observera! Den logistiska minimikvantiteten är 10 kg. Vi säljer endast multiplar av denna mängd.

Ekologiska shiitakesvampar, även kända som japanska hårda maskar, odlas på döda lövträd. De blir allt populärare på grund av sina värdefulla näringsegenskaper. De är särskilt uppskattade i den orientaliska matlagningen. Vi rekommenderar att shiitakesvamparna utsätts för kort värmebehandling (cirka 5 minuter), annars blir de hårda. Beroende på användning (t.ex. för såser) är det värt att blöta dem i cirka 30 minuter före användning.

Numret i slutet av råvarans namn anger numret på Bio Planète-teamet som ansvarar för att packa denna råvara.

INGREDIENSER
shiitake (torkade svampar) * 100% (* ekologiskt certifierad ingrediens).

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 1259 kJ / 302 kcal
Fett - 6,0 g
- varav mättade fettsyror - 0,8 g
Kolhydrater - 25 g
- varav sockerarter - 3,7 g
Protein - 20 g
Salt - 0,03 g

NETTOVIKT: 10 kg

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en torr och sval plats.

Tillverkare - namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO