Kokossocker 500g TARGROCH

BESKRIVNING

Kokossocker 500 g Targroch

- smak av karamell och kokosnöt
- aromatisk tillsats till desserter och drycker
- ett alternativ till vanligt socker

Kokossocker tillverkas av sav från kokospalmen. Efter att ha skördat juice från blomställningen kokas den tills en ljusbrun sirap bildas, som sedan värmes tills den får en lös konsistens.
Kokossocker liknar rörsocker i utseende och smak. Det har en eftersmak av karamell och kokos. Det kan användas för bakning, desserter och för att söta varma drycker. Kokossockrets kalorivärde är liknande som hos vitt socker och dess glykemiska index är något lägre. Vitt socker har ett GI på 68 medan kokossocker har ett GI på 35 enligt Food Institute of the Philippines och 54 enligt University of Sydney.

INGREDIENSER
Kokossocker

Nettovikt : 500 g

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1620 kJ / 386 kcal
Lipider: 0,36 g
- mättade fettsyror: 0,17 g
Kolhydrater: 94,14 g
- socker : 81,45 g
Fibrer : 1,24 g
Protein: 0,83 g
Sel ** : 0,16 g
Möjliga naturliga variationer.
** Saltinnehållet beror enbart på naturligt förekommande.

HUR MAN ANVÄNDER :
Använd på samma sätt som vanligt socker. Kan tillsättas till kalla och varma drycker, desserter och frukter.

ALLERGENER
Anläggningen hanterar även: sesam, mandlar, produkter innehållande gluten, olika sorters nötter. Trots alla ansträngningar kan närvaron av dessa råvaror i produkten inte uteslutas 100 %.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara torrt på en sval plats, i en hermetiskt sluten behållare.