Organik Kurutulmuş Goji Berry 250 g - BIO PLANET

AÇIKLAMA

BAIES DE GOJI SÉCHÉES BIO 250 g - BIO PLANET

-yüksek dozda antioksidan
-karotenoidler içerir
-çinko, demir, kalsiyum, bakır, selenyum, fosfor içerir
-iyi bir B vitamini, C vitamini ve E vitamini kaynağıdır,
-görmeyi olumlu etkiler

Organik goji meyveleri, dünyadaki en besleyici gıdalardan biridir. Çiğ olarak tüketilebilirler ve sabah lapasına, komposto, keklere, tatlılara ve sıcak suya (bitki çayı gibi) eklenebilirler. İçeriklerinde, renklerini veren ve cilt durumunu olumlu etkileyen karotenoidler bulunur. Ayrıca polisakkaritler, uçucu yağlar ve hekzadekanoik, linoleik ve miristin asitleri gibi yağ asitleri içerirler. Malik, sitrik, şikimik ve fumarik gibi organik asitler içerirler. Çinko, demir, kalsiyum, bakır, selenyum ve fosfor gibi minerallerle beslenmemizi zenginleştirebilirler. B vitaminleri, C ve E vitamini içerirler. Polisakkaritler ve polifenollerin varlığı sayesinde antioksidan özelliklere sahiptirler, yani vücudumuzdaki serbest radikallerle savaşırlar. Bu küçük meyveler, cilt üzerinde olumlu etkisi olan, cildi gençleştiren ve bağışıklığımızı destekleyen besin değerleri hazinesidir.
Ayrıca görme üzerindeki olumlu etkilerinden bahsetmek gerekir. Bu, karotenoid içeriğinden, özellikle de çoğunlukla bulunan zeaksantin ve luteinden kaynaklanır. Birlikte, gözün retina tabakasını serbest radikallerin neden olabileceği hasarlardan korurlar. Lutein, görünür mavi ışığı emerek gözlerimizi ışığın ve UV ışınlarının zararlı etkilerinden korur.
Goji, goji meyveleri üreten bir bitkidir. Çin'in merkezinden gelir, bugün Tibet ve Moğolistan gibi dünyanın birçok bölgesinde daha popüler ve yetiştirilmektedir. Çin'de bu meyveler binlerce yıldır kullanılmaktadır. Bu meyveler yaklaşık 2 cm boyutunda küçük kırmızı meyvelerdir. Çiğ olarak tüketilebilirler, ancak çoğunlukla kurutulurlar. Ayrıca şarap, çay ve likör yapımında kullanılırlar. Tadları oldukça ekşidir ve 100 g'da 370 kcal içerirler. Ayrı bir atıştırmalık olarak veya tatlı ve tuzlu yemeklere ek olarak kullanılabilirler. Tüketmeden önce, çiğ meyve suya kaynatılabilir veya çorbalara, pilava ve soslara eklenebilir.

İLGİNÇ
Çin efsanesine göre, düzenli olarak goji meyvesi yiyen ve bunları popüler hale getiren bir adam 252 yıl yaşadı.
Bu meyveler olgunlaşmadan tüketilmemelidir. Bu, sindirim sistemi sorunlarına yol açabilir.

DİKKAT
Yaban mersini için önerilen tüketim günlük 10 ila 20 g arasındadır. Çocuklar, hamile ve emziren kadınlar özellikle dikkatli olmalıdır.

100 g için BESİN DEĞERİ
Enerji değeri -1552 kJ / 367 kcal
Yağlar - 3,5 g
doymuş yağ asitleri -0 g
Karbonhidratlar - 68 g
şekerler - 17 g
Proteinler - 12 g
Tuz - 0,06 g

ALERJEN BİLGİLERİ
Ürün, alerjenler içerebilir: gluten, yer fıstığı ve diğer kabuklu yemişler, susam, soya.

ÖNERİLEN SAKLAMA KOŞULLARI
Kuru ve serin bir yerde saklayınız.