Yağsız öğütülmüş devedikeni otu 500 g

Yağsız devedikeni otu 500 g

Devedikeni [Latince: Silybum marianum], papatyagiller familyasına ait yetiştirilen bir yıllık bitkidir ve doğada nispeten kolay bulunabilir. Görsel benzerliği nedeniyle sıklıkla ünlü devedikeni ile karıştırılır. Sivri ve dikenli yaprakları ile mor çiçekleri ile karakterizedir. Devedikeninden ayıran özelliklerden biri boyudur - yaklaşık 2 metreye ulaşabilir. Akdeniz bölgesine özgü olan bu bitki, günümüzde Güney Avrupa, Mısır, İsrail ve Türkiye'de yaygın olarak bulunur. Devedikeni tohumları (içleri) fitoterapide değerlidir.

Devedikeni - bir besin kaynağı.

Devedikeni tohumları içerir

• güçlü detoksifiye edici, kolagog, kolepoietik, anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip silimarin
• kolesterol seviyesini düşürmeye ve ateroskleroz ile miyokard enfarktüsü riskini azaltmaya yardımcı olan fitosteroller
• kan damarlarının sıkılığını sağlayan, kalp kasını koruyan ve tansiyonu düşüren polifenolik bileşikler
• vücut için birçok faydalı özelliğe sahip linoleik asit
• en güçlü antioksidanlardan biri olarak kabul edilen E vitamini
• anti-enflamatuar, anti-alerjik, anti-aterosklerotik ve anti-diyabetik etkileri olan flavonoidler.
• bağırsak peristaltizmi üzerinde olumlu etkileri olan lifler.

Tavsiye

Yağsız öğütülmüş benekli devedikeni, tam tanelerden öğütülmüş olmasıyla karakterizedir. Böylece uygun şekilde saklandığında, devedikeni tohumunun neredeyse tüm özelliklerini korurken kullanımı çok daha kolaydır. Özelliklerini kaybetmemesi için hava almayan ve tekrar kapatılabilir kaplarda saklanmalıdır. Bu amaçla her paket, kolay açılıp kapanabilmesi için bir fermuar şeridi ile donatılmıştır.

Devedikeni - ne zaman kullanılmalı?

• Karaciğer problemleri - yüksek silimarin içeriği sayesinde devedikeni, karaciğer üzerinde detoksifiye edici, yenileyici ve anti-enflamatuar etkilere sahiptir.
• Kolesterol yükselmesi - bu hammaddede bulunan fitosteroller, vücutta normal kolesterol seviyesinin korunmasına olumlu etki eder.
• Dolaşım sistemi koruması - devedikeni etken maddeleri kan damarlarını sıkılaştırır, kalp kasını korur ve tansiyonu düşürür.
• Kanser önleme - linoleik asit ve antioksidanlar kanser önlemede kullanılır.
• Cilt ve saç bakımı - deve dikeni yağı cilt bakımı ve topikal uygulamalar için kullanılır.

Ürün bileşimi:
%100 öğütülmüş ve yağsız deve dikeni tohumu. En yüksek kalitede ham madde.

Menşei ülke:
Polonya

İlginç bilgi

Benekli deve dikeninden elde edilen silibin, tehlikeli karaciğer hasarına neden olan yeşil kurbağa mantarı (Amanita phalloides) zehirlenmesine karşı intravenöz bir panzehir olarak kullanılmıştır.

Kullanım önerisi

Bir çay kaşığı öğütülmüş deve dikeni tohumunu (yaklaşık 3 g) bir bardak (250 ml) sıcak suya ekleyin ve yavaşça kaynayana kadar ısıtın. Kısık ateşte 5-10 dakika kaynatın, 15 dakika demlenmeye bırakın ve süzün. Günde üç kez için.

Yeşil deve dikeni salatalara, milkshakelere hatta sandviçlere de eklenebilir.

Deve Dikenli Yeşil Smoothie

Gerekli malzemeler:

• 100 gram genç ıspanak
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş deve dikeni
• muz
• 3 dal kereviz
• armut
• 250 ml su

Armutun çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın. Muzu soyun ve kerevizi küçük parçalara kesin. Ispanakları iyice yıkayın. Tüm malzemeleri bir blenderın içine koyun ve karıştırın. Şerefe!