Organik Mercimek Kırmızı 400 g - BIO PLANET

LENTILLE BIO ROUGE 400 g - BIO PLANET

MALZEMELER
kırmızı mercimek * %100 (* organik sertifikalı malzeme)

AÇIKLAMA
Organik mercimek, kabuksuz kahverengi bir mercimektir. Kabuk soyma işlemi sayesinde kırmızı mercimekler vücut tarafından daha iyi emilir. Kırmızı mercimekler fazla pişmeye eğilimlidir, bu yüzden çorba, güveç ve tuzlu atıştırmalıkların tamamlayıcısı olarak kullanılması tercih edilir. Veganlar ve vejetaryenler için önemli bir besin öğesidir çünkü %85 oranında sindirilebilir protein kaynağıdır. Sağlıklı kan basıncını korumaya yardımcı potasyum ve metabolizmayı düzenlemeye yardımcı fosfor dahil birçok mineral içerir. Mercimekler ayrıca yüksek miktarda lif içerir, bu yüzden kilo verme diyeti uygulayanlar tarafından sabırsızlıkla beklenir.
Kırmızı mercimekler Asya, Amerika, Afrika, Avustralya ve Avrupa'nın Akdeniz bölgelerinde yetiştirilir.

HAZIRLAMA
Önceden yıkanmış mercimekleri 1:2 oranında (1 porsiyon mercimek için 2 porsiyon su) yaklaşık 25 dakika pişirin. Pişirmenin sonunda tuz ekleyin.

100 g İÇİN BESİN DEĞERLERİ
Enerji değeri - 1597 kJ / 378 kcal
Yağlar - 2,2 g,
doymuş yağ asitleri - 0,4 g
Karbonhidratlar - 59 g,
şekerler - 2,0 g
Proteinler - 25 g
Tuz - 0,02 g

TAVSİYE EDİLEN SAKLAMA ŞARTLARI
Kuru ve serin bir yerde saklayınız.