DESCRIPTION Les haricots adzuki biologiques se caractérisent par un goût sucré et noiseté. Nous les recommandons en accompagnement du riz et d’autres plats à base de céréales, ainsi que dans les pâtes à tartiner, les pâtés, les soupes et les plats mijotés. MODE DE PRÉPARATION Après avoir fait tremper les haricots pendant quelques heures et les avoir rincés, faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres dans de l’eau fraîche non salée pendant environ 60 minutes. Ne salez les haricots qu’en fin de cuisson.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique - 1 375 kJ / 329 kcal Lipides - 0,5 g dont acides gras saturés - 0,2 g Glucides - 50 g dont sucres - 0 g Fibres - 13 g Protéines - 20 g Sel - 0,01 g
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES À conserver dans un endroit sec et frais.