Cobertura blanca sin gluten BIO 1 kg - HORECA (CACAO)

COUVERTURE BIO SIN GLUTEN BLANCA 1 kg - HORECA (CACAO)

El recubrimiento es un chocolate de muy alta calidad. Se diferencia del chocolate ordinario por su mayor contenido en grasa de cacao. Sirve para hacer un glaseado de chocolate suave y brillante, puede utilizarse para cubrir trufas y decorar pralinés. La cobertura Horeca contiene azúcar de flor de coco y pulpa de coco. Contiene la adición de almendras, que aportan vitaminas A, E y B, así como minerales como hierro, calcio y magnesio. No contiene gluten. Cacao mínimo: 36 %

INGREDIENTES
azúcar de flor de coco*, manteca de cacao*, almendras *, polvo de pulpa de coco *, vainilla Bourbon * (*ingredientes orgánicos)

Peso neto : 1kg

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g:

Valor energético - 2710 kJ / 653 kcal

Grasa - 52 g
ácidos grasos saturados - 29 g

Hidratos de carbono - 40 g
de los cuales azúcares - 40 g p >

Fibra - 1 g

Proteínas - 5 g
Sel - 0,3 g span >

INFORMACIÓN SOBRE ALERGIAS
Pueden estar presentes otros frutos secos en este producto.

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar seco y fresco.

Fabricante - nombre y dirección: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKA 5/18, 02-972 VARSOVIA