Grano de comino - 100g VIVIO

Comino en grano - usar en la cocina y no solo

El comino en grano se utiliza ampliamente en nuestra cocina diaria. Podemos usarlo fácilmente en la preparación de platos de carne, pescado y verduras. El comino es perfecto para salsas, patés de verduras, así como guisos. También se usa a menudo en la producción de queso (principalmente procesado) . Es bueno saber que se puede preparar un té sabroso con propiedades relajantes a base de semillas de alcaravea. Sin embargo, el comino se utiliza ampliamente no solo en la cocina, sino también en la industria cosmética. Esta planta forma parte de la fabricación de jabones desinfectantes, cremas hidratantes, dentífricos y perfumes.

En la cocina:
• El comino se usa en platos grasos y difíciles de digerir. Se añade a la col, carnes rojas, ensaladas, remolachas, pan, sopas y frituras.
• El comino es una especia popular utilizada en la cocina polaca y añadida a repostería dulce.