Espelta (grano) BIO 1 kg - BIO PLANET

SPELL (GRAIN) BIO 1 kg - BIO PLANET

INGREDIENTES
ortografiado * 100% (* ingrediente certificado orgánico)

DESCRIPCIÓN
La espelta es una variedad antigua de trigo. Los granos de espelta maduran dentro de una cáscara gruesa para protegerlos de la contaminación. La espelta puede molerse en una harina integral de espelta, adecuada para hornear pan y pasteles. La espelta cocida y mezclada es una excelente base para escalopes y pastas.

PREPARACIÓN
Antes de remojar durante unas horas y enjuagar la espelta, cocínela en agua fresca salada en una proporción de 1:3 (1 porción de espelta por 3 porciones de agua) durante aproximadamente 90 min.

VALOR NUTRICIONAL por 100 g
Valor energético 1466 kJ / 346 kcal
Lípidos 1,1 g
de los cuales ácidos grasos saturados 0,9 g
Carbohidratos 67 g
de los cuales azúcares 0,9 g
Fibras 4,8 g
Proteínas 15 g
Sal 0 g

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto puede contener alérgenos: cacahuetes, frutos secos, sésamo, soja.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco.

Fabricante - nombre y dirección: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO