Farine de banane BIO (matière première) (15 kg) 4

HARINA DE PLÁTANO (MATERIA PRIMA) (20 kg)

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INGREDIENTES Harina de plátano verde (plátanos macho) 100% orgánica. DESCRIPCIÓN La harina de plátano orgánico se obtiene moliendo plátanos macho, es decir, plátanos vegetales verdes. Tiene un sabor neutro, por lo que puede utilizarse para preparar platos dulces y salados. Perfecto como espesante para sopas, salsas y cócteles. VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético - 1414 kJ / 333 kcal Grasas - 0,6 g de las cuales saturadas - 0 g Hidratos de carbono - 77 g de los cuales azúcares - 39 g Fibra - 1,2 g Proteínas - 4,3 g Sal - 0,5 g CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS Conservar en un lugar seco y fresco.

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