Harina de centeno tipo 960 BIO 5 kg - HORECA

HARINA DE CENTENO TIPO 960 BIO 5KG - HORECA

Harina de centeno orgánico tipo 960 ha sido producida moliendo granos de centeno limpios. Recomendada para hornear pan de centeno negro, pan mixto, pasteles, galletas, masas para pizza y para hacer sopa agria. También es ideal para hacer pastas de centeno caseras. La harina de centeno es rica en vitaminas B, vitamina E, zinc, magnesio y fósforo.

INGREDIENTES
tipo 960 * 100% harina de centeno (* ingrediente certificado ecológico)

Valor nutricional por 100g :
Valor energético - 1395 kJ / 330 kcal
Lípidos - 1,1 g
ácidos grasos saturados - 0,1 g
Glúcidos - 69 g
dont sucres - 6,8 g
Proteínas - 6,9 g
Sal - 0 g

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto contiene el alérgeno: gluten. Puede contener alérgenos: cacahuetes y otros frutos secos, sésamo, soja.

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar seco y fresco.