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Nada más sencillo:
Granos de chía españoles 1000g Targroch < /span>
- es una excelente fuente de ácidos poliinsaturados
- alto contenido de fibra - 26g por 100g de producto
- proteínas de alto contenido
- contienen vitamina E, potasio, fósforo, calcio, zinc, cobre y manganeso
- fácil de preparar y muy saciante
- el producto es ligero y será perfecto para viajar
Las semillas de chía también se llaman semillas de chía. La salvia fue uno de los ingredientes básicos de la dieta azteca. La salvia española, la planta de la que se extraen sus valiosas semillas, se cultiva en las regiones de México y Guatemala. El fruto que produce la salvia en la hendidura contiene semillas. Tienen tres tipos de colores: gris, blanco y negro.
Las semillas de chía contienen hasta un 35% de grasas, principalmente grasas poliinsaturadas. Los ácidos grasos que contienen son ácido alfa-linolénico, palmítico, linoleico y oleico. Gracias a ellos, tienen un efecto positivo en la memoria y la concentración. Otro 25% de la composición está constituido por proteínas. No son proteínas de gluten, por lo que estas semillas pueden ser consumidas por personas que han tenido que excluir el gluten de su dieta. Contienen aminoácidos como arginina, ácido glutámico y ácido aspártico. Por esta razón, pueden influir positivamente en la mejora de la inmunidad. Además, contienen un alto contenido de fibra dietética, aproximadamente 26 gramos por 100 gramos de producto, lo que acelera el metabolismo. También contienen tocoferoles, es decir, vitamina E, que tiene un efecto antioxidante, es decir, combate los radicales libres en nuestro cuerpo. Gracias a esto, aumenta nuestra inmunidad. Los minerales incluyen potasio, fósforo, calcio, zinc, hierro, cobre y manganeso. Gracias a todos estos minerales, la chía es un excelente complemento para nuestra dieta, que influirá en la suplementación de calcio en los huesos, mejorará la calidad de nuestro sueño, nuestra concentración y tendrá un efecto positivo en el trabajo de nuestros músculos.
Las semillas de salvia española pueden consumirse crudas o después de verter agua, leche de vaca o vegetal. Después de verterles líquido, comienzan a hincharse y tras dejarlas unas horas, forman un pudín característico. Esta comida proporciona una sensación rápida de saciedad que dura mucho tiempo. Sin embargo, es conveniente controlar la cantidad consumida durante el día, principalmente debido al alto contenido de fibra; si su ingesta es demasiado alta, provocará una mala absorción de minerales e incluso puede conducir a una defecación excesiva.
INTERESES
Chía en náhuatl significa "aceitoso".
En 100 gramos, contiene más calcio (hasta 631 mg) que la leche y más ácidos grasos omega-3 que el salmón atlántico. Además, son una alternativa ideal para vegetarianos y veganos para complementar la ingesta de proteínas en la dieta.
Preparación del pudín: añada aproximadamente 8 cucharadas de agua por cada cucharada de chía. Durante los primeros 30 minutos, mezcle varias veces las semillas con agua (u otro líquido) para soltarlas. Luego, déjelas reposar al menos una hora, después de lo cual las semillas se distribuirán uniformemente en el líquido y crearán su característico pudín.
INGREDIENTES
100 % semillas de chía.
| Valor nutricional del producto | en 100g | Valor energético | 2031kJ / 486kcal |
| Lípidos | 30.7g | -de los cuales ácidos grasos saturados | 3,3g |
| Carbohidratos | 42,1g td > |
| -de los cuales azúcares | 0g |
| Fibras | 34.4g td> |
| Proteínas | 16.54g |
| Selenio | 0.04g td> |
CÓMO USAR
Puede añadir semillas de chía enteras o molidas al muesli, yogures, ensaladas y repostería.
PORCIÓN DIARIA RECOMENDADA
Se recomienda comer regularmente, recordando que su consumo diario no debe superar los 15g (aproximadamente 3 cucharaditas).
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
La fábrica también procesa: sésamo, almendras, productos con anhídrido sulfuroso SO 2 sub>, productos que contienen gluten, varios frutos secos. A pesar de todos los esfuerzos, estas materias primas no pueden excluirse al 100%.
ALMACENAMIENTO
Almacenar en un lugar seco y hermético, colocar el paquete cerrado.
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