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DESCRIPCIÓN
Avena de alforfón tostado 400g Targroch
Avena a base de semillas de alforfón tostado descascarillado. La harina de alforfón se obtiene a partir de alforfón entero molido (blanco o tostado). Acompaña perfectamente platos de carne, todo tipo de guisos o salsas. Las avenas molidas pueden usarse para hornear pan, tartas, pasteles, especialmente para quienes deben evitar el gluten. En combinación con requesón y verduras, será un excelente relleno para crepes y albóndigas, y en combinación con champiñones, un relleno vegetariano para rollos de col. También se pueden hacer escalopes y rellenar verduras. Es un excelente ingrediente en ensaladas.
Valor nutricional por 100g del producto:
| Valor nutricional del producto | por 100g |
| Valor energético | 1407 kJ / 336 kcal |
| Lípidos | 3,1g |
| De los cuales ácidos grasos saturados td > | 0,6g |
| Carbohidratos | 69,3g |
| De los cuales azúcares | 0.7g |
| Fibras | 5.9g |
| Proteínas | 12.6g |
| Selenio | 0.01g |
| Vitaminas y Minerales | en 100g |
| Tiamina (Vit. B1) td > | 0.54mg |
| Vitamina B6 | 0.67mg |
| Magnesio td> | 218mg |
| Potasio | 443mg |
| Fósforo | 459mg |
| Zinc | 3,5 mg |
| Cobre | 0,41 mg td> |
| Manganeso | 2,04mg |
| Hierro | 2,8mg |
INFORMACIÓN SOBRE ALERGIAS
El producto puede contener trazas de sésamo, apio, almendras, dióxido de azufre SO2 y diversos frutos secos.
ALMACENAMIENTO
Conservar en un lugar fresco y seco.
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