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Descripción
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INGREDIENTES
frijoles mungo * 100% (* ingrediente certificado orgánico).

DESCRIPCIÓN
El frijol mungo orgánico es una de las especies de frijoles más valiosas. Extremadamente nutritivo, es delicioso con verduras y gachas, así como complemento de sopas o ensaladas.

CÓMO PREPARAR
los frijoles previamente remojados y enjuagados durante algunas horas deben hervirse en agua fresca sin sal durante aproximadamente 45 minutos. No agregue sal a los frijoles hasta el final de la cocción.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1332 kJ / 316 kcal
Lípidos - 1,3 g,
de los cuales ácidos grasos saturados - 0,3 g
Carbohidratos - 44 g,
de los cuales azúcares - 6,6 g
Fibras - 16 g
Proteínas - 24 g
Sal - 0,04 g

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco.

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