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Camarones de coco 250g - VIVIO
Los camarones de coco están hechos de la pulpa del fruto del coco (copra) . Este árbol se encuentra generalmente en los países tropicales. Por ejemplo, en algunos países asiáticos y en Nueva Zelanda. Para crecer, necesita no solo altas temperaturas, sino también alta humedad, lluvias regulares y acceso a la luz solar. Curiosamente, los cocoteros se encuentran con mayor frecuencia en las playas tropicales. Son los que más se asocian con la imagen paradisíaca de las islas turísticas. Este árbol generalmente alcanza tamaños impresionantes, y su altura puede llegar hasta los 30 metros. Las hojas de este árbol también son admirables. Miden de 4 a 6 metros de largo y unos 90 centímetros de ancho. Sin embargo, lo más importante del cocotero es su fruto. Nueces redondas que pueden pesar hasta 2,5 kilogramos. Están cubiertas por una cáscara marrón oscuro impermeable al agua. Además, contienen una capa de leche, que se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria y cosmética.
Lo más sabroso y saludable, sin embargo, es lo que se encuentra dentro del fruto del cocotero. El agua de coco está llena de valiosos electrolitos, cuyo consumo puede garantizar nuestro bienestar, incluso en climas muy calurosos. Además, el coco esconde una pulpa aromática, que se utiliza para hacer el popular aceite, así como chips y virutas de coco. Es importante saber que los productos de coco no solo son sabrosos, sino también ricos en nutrientes, vitaminas y minerales valiosos para la salud. En este punto, merecen especial atención los ácidos grasos de cadena media (MCT) , que desde hace años despiertan el interés de los expertos en el campo de la terapia dietética y la nutrición saludable. Además, las virutas de coco son un verdadero tesoro de minerales, entre los que se pueden distinguir: magnesio, zinc, fósforo, potasio, sodio, hierro y calcio. Las virutas y otros productos de coco son una excelente fuente de vitaminas B (en particular: tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina y ácido fólico - necesarios para el desarrollo adecuado del bebé en el útero) em >.
Los copos de coco son pequeños y tienen forma de láminas finas. Se caracterizan por un color blanco o crema y una consistencia suelta. Lo que distingue a los copos de coco es, ante todo, su sabor y aroma únicos, que combinan perfectamente tanto con el sabor de los postres dulces como con los platos secos.
INGREDIENTES
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VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g
Valor energético - 2695 kJ / 655 kcal
Grasas - 63 g
- de las cuales ácidos grasos saturados - 53 g
Hidratos de carbono - 5,9 g
- de los cuales azúcares - 5,9 g
Fibra - 21 g
Proteínas - 5,6 g
Sal - 0,07 g
MODO DE EMPLEO
Las virutas de coco se caracterizan por un sabor y aroma únicos. Se utilizan ampliamente en la cocina asiática. Sin embargo, también se pueden utilizar para cocinar platos siguiendo las recomendaciones de una alimentación saludable.
- Primero: los copos de coco realzan perfectamente el sabor de los cereales matutinos acompañados de frutas frescas;
- Segundo: los copos de coco deben añadirse a un postre de yogur o a un batido a base de plátanos y frambuesas congeladas;
- Tercero: este producto será perfecto como recubrimiento para el pollo e incluso el pescado;
- Cuarto: los copos de coco complementarán perfectamente el sabor de galletas de cereales caseras, pan de jengibre navideño e incluso postres helados dulces. También puedes preparar bolitas de coco aromatizadas a base de mijo;
- Quinto: los copos de coco pueden añadirse fácilmente a ensaladas de verduras y a la sémola con frutas. Esta cena seguramente agradará a los más pequeños.
CONSERVACIÓN RECOMENDADA
Conservar en un lugar fresco y seco.
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