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DESCRIPCIÓN
P TES (SEMOLINE) PACCHERI BIO 500 g - ALCE NERO
La pasta es un producto artesanal típico de Gragnano, cerca de Nápoles. Tiene un tiempo de secado muy largo.
INGREDIENTES
harina de trigo trigo duro *, agua (* ingrediente certificado ecológico)
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1508 kJ / 359 kcal
Grasas - 1,6 g
ácidos grasos saturados - 0,3 g
Glúcidos - 72,0 g
dont sucres - 3,8 g
Fibra - 2,1 g
Proteína - 13,0 g
Sel - 0 g
PREPARACIÓN DEL MÉTODO
Hervir 1,5 litros de agua hirviendo por cada 100 g de pasta, añadir 10 g de sal. Tiempo de cocción: 13 min
CONDICIONES RECOMENDADAS DE CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz solar directa.
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