Garbanzos BIO 400 g - BIO PLANET

POLLO ORGÁNICO 400G - BIO PLANET

INGREDIENTES
garbanzos * 100 % (* ingrediente certificado orgánico)

DESCRIPCIÓN
Los garbanzos orgánicos son perfectos para todo tipo de cremas para untar con aceite de oliva y hierbas frescas, así como para sopas, guisos, salsas y ensaladas. Es el ingrediente básico de los falafel y el hummus. Los garbanzos cocidos tienen un índice glucémico bajo - 30, por lo que pueden ser consumidos por personas con niveles altos de glucosa en sangre. Los garbanzos también contienen grandes cantidades de fibra, lo que te hace sentir saciado y mejora el proceso de digestión. El agua que queda después de cocinar los garbanzos, llamada aquafaba, es valiosa para veganos y vegetarianos. Se usa como sustituto del huevo, por ejemplo, en la elaboración de mayonesa casera, bizcochos o cremas suaves.

CÓMO PREPARAR
Los garbanzos previamente remojados y enjuagados durante al menos 12 horas deben hervirse en agua fresca sin sal durante aproximadamente 60 minutos. No se deben salar los garbanzos hasta el final de la cocción. Los garbanzos cocidos de esta manera son aptos para el consumo o para una preparación posterior.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1445 kJ / 343 kcal
Grasas - 4,6 g,
de las cuales saturadas - 0,6 g
Carbohidratos - 45 g,
de los cuales azúcares - 11 g
Fibra - 17 g
Proteínas - 22 g
Sal - 0,06 g

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto puede contener alérgenos: gluten, cacahuetes y otros frutos secos, sésamo, soja. < /p>

PESO NETO
400g

CONSERVACIÓN RECOMENDADA
Conservar en un lugar seco y fresco.