Polvo de algarroba 500g TARGROCH

DESCRIPCIÓN

Harina de algarroba 500g Targroch strong >

- un sustituto saludable del chocolate y el cacao
- puede usarse como edulcorante
- contiene calcio y potasio < br />
La algarroba, o goma de algarroba, se reduce a harina, las semillas que se encuentran en las algarrobas, es decir, las vainas de algarroba - un árbol de hoja perenne que se encuentra en los países de la cuenca mediterránea, así como en India y Australia.
La algarroba contiene las mayores cantidades de calcio y potasio, algo menos de magnesio y hierro, y trazas de sodio, níquel, manganeso, cobre y otros. La harina también es una fuente de fibra que previene el estreñimiento y aumenta la sensación de saciedad por más tiempo.
La algarroba puede utilizarse como edulcorante. También se emplea para la elaboración de: rellenos y glaseados dulces para pasteles, helados, frutos secos, castañas confitadas, purés de castañas y en la preparación de mermeladas, confituras y jaleas de frutas. Además, la algarroba es un sustituto ideal del cacao y el chocolate. Es un excelente ingrediente para pasteles, pan y otros postres. Asimismo, la goma de algarroba puede utilizarse como sustituto eficaz de los huevos.

INGREDIENTES
Harina de algarroba

Peso neto: 500g

Valor nutricional del producto por 100 g:
Valor energético: 1263 kJ / 301 kcal
Grasas: 0,7 g
- de los cuales ácidos grasos saturados: 0,1 g
Hidratos de carbono: 49,1 g < br /> - de los cuales azúcares: 49,1 g
Fibra: 40 g
Proteínas: 4,6 g
Sal: 0,09 g

INFORMACIÓN SOBRE ALERGIAS
El producto puede contener: sésamo, almendras, gluten, diversos frutos secos.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco, en un recipiente herméticamente cerrado.