ARROZ INTEGRAL REDONDO BIO (MATERIA PRIMA) (20 kg)

INGREDIENTES Arroz redondo de grano entero* 100% (*ingrediente certificado como ecológico). DESCRIPCIÓN El arroz redondo de grano entero ecológico se caracteriza por un aroma y un olor específicos, gracias a los cuales se armoniza perfectamente con muchos platos. Conserva todos los ingredientes valiosos contenidos en la cáscara, lo que lo hace más valioso que el grano descascarillado. Recomendamos el arroz redondo para platos como el risotto, los guisos de arroz y las ensaladas. MODO DE PREPARACIÓN Cocer el arroz previamente enjuagado en una proporción 1:2 (1 porción de arroz por 2 porciones de agua) a fuego lento durante aproximadamente 35 minutos. VALOR NUTRICIONAL EN 100 g Valor energético - 1479 kJ / 349 kcal Grasas - 2,2 g de las cuales ácidos grasos saturados - 0,5 g Hidratos de carbono - 74 g de los cuales azúcares - 0,9 g Proteínas - 7,2 g Sal - 0,03 g CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS Conservar en un lugar seco y fresco. INFORMACIÓN El número al final del nombre de la materia prima determina el número de la brigada Bio Planet encargada de envasar esta materia prima.