Arroz integral 1000g - VIVIO

Arroz integral 1000g - VIVIO

El arroz integral se cultivaba en China hace ya 9.000 años. Esta planta era apreciada no solo por su valor energético y su excelente sabor, sino también por su riqueza en nutrientes valiosos para la salud. El arroz integral no es más que un grano entero de cereal, compuesto tanto por la cáscara, el endospermo y el germen. Además, este producto no está sometido a los procesos de pulido y pelado. En comparación con el arroz blanco, el arroz integral se caracteriza tanto por un menor procesamiento, una mayor dureza y un tiempo de cocción más largo. Además, este producto requiere un tiempo de digestión más prolongado. También conviene saber que el arroz integral se caracteriza por un mayor contenido en proteínas, fibra, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos en comparación con el arroz blanco tradicional. Además, se caracteriza por un índice glucémico inferior (IG = 50) , lo que permite introducir pequeñas cantidades en la dieta de personas que luchan con el problema de la resistencia a la insulina. También es importante que el arroz integral sea un grano sin gluten. Por lo tanto, puede utilizarse fácilmente en la preparación de comidas para pacientes con enfermedad celíaca o problemas de intolerancia y alergia al gluten.
Comer arroz integral es capaz de proporcionar a nuestro cuerpo un conjunto de vitaminas valiosas (incluyendo las vitaminas B) - que apoyan el buen funcionamiento del sistema nervioso y la vitamina E - llamada la vitamina de la juventud) y minerales (como: magnesio, calcio, zinc, hierro, potasio y fósforo) . Aunque el almidón es el ingrediente principal de este producto, es importante saber que el arroz integral también es rico en proteínas, que son fácilmente digeridas por el cuerpo humano. Además, este producto contiene valiosos ácidos grasos insaturados que apoyan nuestro sistema inmunológico.
Según los científicos, el arroz integral posee fuertes propiedades antioxidantes. Además, puede afectar al buen funcionamiento de las enzimas hepáticas. Las investigaciones realizadas sobre este producto han demostrado que la introducción del arroz integral en una dieta equilibrada y un estilo de vida activo puede ayudar a reducir el riesgo de hipercolesterolemia futura. Además, el arroz integral apoya nuestra inmunidad y nos protege contra los efectos nocivos de virus y bacterias (especialmente durante la gripe y el resfriado) . Muchos informes científicos también llaman la atención sobre el potencial antidiabético de este producto. Comer arroz integral no provoca un aumento rápido del azúcar en sangre como ocurre con el arroz blanco.

INGREDIENTES
arroz integral.

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g
Valor energético - 1566 kJ / 370 kcal
Grasas - 1,9 g
- de las cuales ácidos grasos saturados - 0,5 g
Hidratos de carbono - 76,8 g
- de los cuales azúcares - 0,8 g
Fibra - 8,7 g
Proteínas - 7,1 g
Sal - 0,01 g

PESO NETO : < /strong> 1000 g

MODO DE EMPLEO
El arroz integral es ampliamente utilizado en cocina. Puede ser un excelente añadido a tu cena, así como la base para la preparación de un delicioso tentempié. Vale la pena usarlo para preparar guisos nutritivos o rollitos de col veganos. El arroz integral hervido en leche, con la adición de fruta fresca, puede ser una excelente propuesta para el desayuno. Sin embargo, la combinación de arroz integral hervido con manzana y canela resulta ser una excelente propuesta de postre para una tarde de otoño.
El arroz integral combina bien con platos de ave. También es insustituible como ingrediente de platos exóticos.
Sugerencia de preparación: Poner el arroz en agua fría (1 taza de arroz por 2 a 2,5 tazas de agua). Una vez que el agua hierva, dejar cocer a fuego lento durante 30 a 35 minutos.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS
Conservar en un lugar fresco y seco.

✈️ Lista de precios de envío exprés (carga aérea)

📩 ¿Preguntas? Escríbanos: contact@bioogo.com