SHIITAKE (CHAMPIÑÓN SECO) BIOLÓGICO (MATERIA PRIMA) (15 kg)

SHIITAKE (SETAS SECAS) ECOLÓGICAS (MATERIA PRIMA) (10 kg) 4

¡Nota! El mínimo logístico es de 10 kg. Solo vendemos múltiplos de esta cantidad.

Los hongos shiitake ecológicos, también conocidos como gusanos duros japoneses, se cultivan en troncos muertos de árboles de hoja caduca. Son cada vez más populares debido a sus valiosas propiedades nutricionales. Son especialmente apreciados en la cocina oriental. Recomendamos someter los hongos shiitake a un breve tratamiento térmico (unos 5 minutos), de lo contrario se endurecerán. Según el uso (por ejemplo para salsas), vale la pena remojarlos durante unos 30 minutos antes de su uso.

El número al final del nombre de la materia prima especifica el número de la brigada Bio Planète encargada de envasar esta materia prima.

INGREDIENTES
shiitake (setas secas) * 100% (* ingrediente certificado ecológico).

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor energético - 1259 kJ / 302 kcal
Grasas - 6,0 g
- de los cuales ácidos grasos saturados - 0,8 g
Hidratos de carbono - 25 g
- de los cuales azúcares - 3,7 g
Proteínas - 20 g
Sal - 0,03 g

PESO NETO: 10 kg

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco.

Fabricante - nombre y dirección: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO