Soja BIO 5 kg - HORECA

DESCRIPCIÓN
SOJA BIO 5 kg - HORECA

La soja bio es uno de los productos asiáticos más populares. Es perfecta como complemento para guisos, sopas, platos de verduras, de carne y ensaladas. Triturada, es ideal para platos de harina, pastas y chuletas. La soja es rica en proteínas y es la base de una dieta vegetariana y vegana.

INGREDIENTES
soja * 100 % ( * ingrediente certificado ecológico)

VALOR NUTRICIONAL por 100 g
Valor energético - 1783 kJ / 427 kcal
Lípidos - 20 g,
ácidos grasos saturados - 2,9 g
Glúcidos - 21 g,
dont sucres - 7,3 g
Proteínas - 36 g
Sal - 0 g

PREPARACIÓN
Semillas de soja previamente remojadas durante al menos 8 horas, cocinar en agua ligeramente salada en una proporción de 1:2,5 (1 porción de semillas de soja por 2,5 porciones de agua) aproximadamente 60 minutos

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto puede contener alérgenos: cereales que contienen gluten, cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco tome ejscu.

Fabricante - nombre y dirección: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO p>