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I semi di lino contengono vitamina E, vitamine del gruppo B, fibre e minerali come calcio, magnesio, ferro e zinco. Inoltre, contengono acidi grassi polinsaturi della famiglia degli omega-3: acido linoleico, DHA (acido docosapentaenoico) ed EPA (acido eicosapentaenoico). Numerosi studi scientifici confermano gli effetti benefici e salutari degli omega-3 sul sistema cardiovascolare, prevenendo l'aterosclerosi dei vasi arteriosi e gli infarti del miocardio, e influenzano il sistema nervoso. Gli acidi grassi omega-3 presentano anche proprietà antitumorali, di sviluppo cerebrale e antidepressive. I semi di lino aiuteranno nelle malattie dell'apparato digerente, inclusa la gastrite e la malattia duodenale, così come nell'ulcera peptica. Il seme di lino è anche utilizzato nelle malattie dell'apparato respiratorio, come nell'infiammazione della gola. Il seme di lino supporta la funzione intestinale, quindi è anche raccomandato nelle cure dimagranti. Al contrario, una grande quantità di fibre aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue. È interessante notare che i semi di lino aiutano a mantenere un equilibrio nell'economia ormonale delle donne - aumentano la fertilità e riducono i sintomi della menopausa, proteggendo allo stesso tempo gli uomini dal cancro alla prostata.
Ingredienti : semi di lino
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto : < / p>
Valore energetico 2236 kJ / 534 kcal
Grassi 42,16 g
di cui acidi grassi saturi 3,6 g
di cui acidi grassi monoinsaturi 7,5 g
di cui acidi grassi polinsaturi 28,7 g p >
Carboidrati 28,8 g
di cui zuccheri 1,5 g
Fibre 27,3 g
Proteine 18,2 g
Sale 0 g
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