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INGREDIENTI
fagioli bianchi * 100 % (* ingrediente certificato biologico).
DESCRIZIONE
I fagioli bianchi biologici sono legumi conosciuti e volentieri utilizzati. Sono un'ottima fonte di fibre vegetali e proteine. Consigliati per zuppe, stufati (perfetti con le verdure), paté e paste.
COME PREPARARE
precedentemente ammollati per almeno 12 ore e i fagioli sciacquati, cuocere fino a quando sono teneri in acqua fresca non salata per circa 60 minuti. Non salare i fagioli fino alla fine della cottura.
VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g
Valore energetico - 1201 kJ / 284 kcal
Lipidi - 1,0 g < br /> di cui acidi grassi saturi - 0,1 g
Carboidrati - 36 g
di cui zuccheri - 6,8 g
Fibre - 32 g
Proteine - 17 g
Sale - 0,7 g
CONDIZIONI DI STOCCAGGIO CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto. p>
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