Inulina Intenson 150 g prebiotico

Intenson Inulina 150 g

L'inulina è un importante prebiotico per il nostro corpo, che favorisce lo sviluppo corretto della flora batterica. Grazie al suo alto contenuto di fibre, l'inulina migliora l'apparato digerente prevenendo la stitichezza. Ha un sapore leggermente dolce e può essere utilizzata come sostituto dello zucchero e dei grassi per ridurre il valore calorico del prodotto mantenendo una consistenza cremosa. È un buon stabilizzante di emulsioni, quindi è perfetta per la preparazione di maionesi fatte in casa e mousse proteiche.

Utilizzo: come addensante per zuppe e salse, in torte, pane e crepes.

Ingredienti: inulina di cicoria 100%.