Tè verde Genmaicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

TÈ VERDE GENMAICHA BIO 60 g - MOYA MATCHA

INGREDIENTI
Tè verde Genmaicha 50%*, riso integrale 50%* (*ingrediente certificato biologico)

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Il Genmaicha è un tè verde sencha di alta qualità associato a chicchi di riso tostato ("genmai"). Il riso viene appositamente ammollato e vaporizzato prima di essere essiccato e tostato. La combinazione dell'infusione di foglie di sencha e riso conferisce al genmaicha il suo sapore rinfrescante, leggermente nocciolato, il suo aroma intenso e il suo colore verde ruggine. Per secoli, il Genmaicha è stato considerato in Giappone una bevanda per le persone più povere che non potevano permettersi di bere solo sencha. Il riso aggiunto aumentava il volume del tè e gli dava un sapore aggiuntivo. Col tempo, il genmaicha è diventato popolare tra tutti gli strati sociali in Giappone e poi in tutto il mondo, dove ha guadagnato il soprannome di "tè al popcorn" (poiché i chicchi di riso tostato somigliavano da lontano al popcorn). In Giappone, il genmaicha è spesso consumato dai monaci durante lunghi periodi di digiuno. A causa del contenuto relativamente basso di sencha (50%), è un tè con un contenuto di caffeina piuttosto basso. È apprezzato per il suo alto contenuto di minerali (magnesio, calcio e potassio). Grazie alla sua azione digestiva, è tradizionalmente servito con i pasti.

CONSUMO RACCOMANDATO E ALTRI COMMENTI
Quantità di tè: 3g per 250ml
Tempo d'infusione: 2-3 minuti
Temperatura di infusione: 70-80 C

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE RACCOMANDATE strong>
Conservare in frigorifero dopo l'apertura.