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Bagas de goji secas 1000g Targroch < / span>
-dose forte de antioxidantes
-contém carotenoides
-contém zinco, ferro, cálcio, cobre, selénio, fósforo
-é uma boa fonte de vitaminas B, vitaminas C e E
-afeta positivamente o órgão da visão
O goji é uma planta que produz bagas de goji. Vem do centro da China, hoje é mais popular e cultivado em muitas regiões do mundo como o Tibete e a Mongólia. Na China, estas bagas são usadas há milhares de anos. Estas bagas são pequenos frutos vermelhos com cerca de 2 cm. Podem ser consumidos crus, mas são mais frequentemente secos. Também são usados para fazer vinho, chás e licores. O sabor é bastante ácido e para 100g têm 370 kcal. Funcionam como um lanche separado ou um complemento a pratos doces e salgados. Antes do consumo, os frutos crus podem ser fervidos em água ou adicionados a sopas, arroz e molhos.
As bagas de Goji contêm carotenoides que lhes dão a cor e têm um efeito positivo no estado da pele. Também polissacarídeos, óleos essenciais e ácidos gordos como hexadecanoico, linoleico e mirístico. Contêm ácidos orgânicos como málico, cítrico, shiquímico e fumárico. Podem enriquecer a nossa alimentação com minerais como zinco, ferro, cálcio, cobre, selénio e fósforo. Contêm vitaminas B, vitamina C e E. Graças à presença de polissacarídeos e polifenóis, têm propriedades antioxidantes, ou seja, combatem os radicais livres no nosso corpo. Estes pequenos frutos são um tesouro de valores nutricionais que têm um efeito positivo na pele, rejuvenescem-na e apoiam a nossa imunidade.
Convém também mencionar o seu efeito positivo na visão. Isto deve-se ao teor em carotenoides, e mais precisamente em zeaxantina, que é maioritária, e em luteína. Juntos, protegem a retina do olho dos danos que podem ocorrer pelos radicais livres. A luteína, ao absorver a luz azul visível, protege o nosso olho dos efeitos nocivos da luz e dos UV.
INTERESSANTE
Segundo uma lenda chinesa, o homem que consumia regularmente bagas de goji e conduziu à sua popularização viveu até aos 252 anos.
Estes frutos não devem ser consumidos enquanto não estiverem maduros. Isso pode causar problemas digestivos.
INGREDIENTES
Bagas de Goji.
COMO USAR
As bagas de Goji podem ser consumidas secas. São perfeitas como complemento de sobremesas, iogurtes, muesli, bem como pratos de legumes e sopas.
| Valor nutricional do produto | por 100g |
| Valor energético | 1657/396 kcal |
| Lípidos | 4,2g |
| - dos quais ácidos gordos saturados td > | 0.8g |
| Hidratos de carbono | 22.3g |
| - dos quais açúcares td> | 11.1g |
| Fibras | 6.2g |
| Proteínas | 10.6g |
| Sal | 0.06g |
INFORMAÇÕES ALERGÉNICAS
A fábrica também acondiciona: sésamo, amêndoas, produtos com anidrido sulfuroso SO2, produtos contendo glúten, frutos secos diversos. Apesar de todos os esforços, estas matérias-primas não podem ser excluídas a 100%.
ARMAZENAMENTO
Armazenar num local seco e hermético, colocar a embalagem fechada.
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